knife sharpening @ Chelsea market

日本から持ってきた包丁がだんだん切りにくくなってきたので、Chelsea Marketまで行って研いでもらいました。

おばちゃんが一人でやってるのだけど、1本6$で2本で20分くらいでやってくれた。

昔日本の漁師さんと働いていたので、その時に覚えたみたい。

日本語もうまかったし。驚いた。

包丁の切れ味は、、まだ使ってないから分からんけど。多分いいだろう。